Ingefær og kanel – krydret køkkenhonning

Hvad bidrager ingredienserne med?

• Ingefær: Ingefær har en lang plads i asiatiske mad- og urtetraditioner og er kendt i forbindelse med kvalme og fordøjelse.
• Kanel: Ægte kanel har været et værdsat krydderi og optræder i traditioner om varme og fordøjelse.

Øvrige ingredienser:

• Honning: Giver sødme og en blød konsistens. I drikke kan honning lindre irritation i halsen.

Hvorfor er de kombineret?

Ingefær og Kanel kombineres for deres aroma og traditionelle anvendelser, mens honningen giver sødme og gør blandingen nem at bruge.

Beskrivelsen gælder traditionel brug og ingrediensernes rolle, ikke en dokumenteret stærkere behandlingseffekt af blandingen.