Tilbage til min opskrift

Husapoteket · Naturens Visdom

Pebermyntesirup til drikke

Pia Meyhoff

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Overhæld bladene med kogende vand og lad trække under låg 10 minutter.
  2. Si grundigt, tilsæt sukker og varm kort, indtil det er opløst.
  3. Afkøl hurtigt og opbevar på køl.

Hvad bidrager ingredienserne med?

Hvorfor er de kombineret?

Pebermynte er den centrale urt i opskriften. De øvrige ingredienser bruges til at fremstille og give produktet den ønskede konsistens.

Beskrivelsen gælder traditionel brug og ingrediensernes rolle, ikke en dokumenteret stærkere behandlingseffekt af blandingen.

Traditionelt brugt til: Frisk køkkensirup til drikke og desserter; myntesmagen kan opleves behagelig ved tung fornemmelse efter mad.

Godt at vide: Køleskabssirup til hurtig brug, ikke hyldestabil. Anvend som smagsgiver.