Tilbage til min opskrift

Husapoteket · Naturens Visdom

Timian og isop – aromatisk halssirup

Pia Meyhoff

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Bring vandet i kog, tag gryden af varmen, og tilsæt timian og isop.
  2. Lad urterne trække under låg i 10 minutter og si omhyggeligt.
  3. Tilsæt sukkeret og varm til det er opløst. Køl hurtigt ned, hæld på ren flaske og opbevar på køl.

Hvad bidrager ingredienserne med?

Hvorfor er de kombineret?

Timian og Isop kombineres for deres aroma og traditionelle anvendelser, mens honningen giver sødme og gør blandingen nem at bruge.

Beskrivelsen gælder traditionel brug og ingrediensernes rolle, ikke en dokumenteret stærkere behandlingseffekt af blandingen.

Traditionelt brugt til: Aromatisk sirup til en lun drik ved kriller i halsen og let hoste.

Godt at vide: Traditionel aromatisk sirup til lune drikke ved kriller i halsen. Undgå koncentreret isopolie; denne opskrift anvender kun tørrede køkkenurter. Brug inden for få dage.