Feedback
Hvad synes du om Husapoteket?
Fortæl gerne om din oplevelse, en idé eller noget, der ikke virker. Ingen login kræves. Dit navn er valgfrit.
Urteværkstedet
Lær de gamle fremstillingsmetoder at kende: te, tinkturer, salver, olier, honning, glycerin, vingummier og æteriske olier. Vælg en metode for at læse videre.
Vil du mærke dine glas og flasker? Gå til de printbare etiketter
Opskriftskort · Pebermyntesirup til drikke
Det skal du bruge
- 15 g friske, skyllede pebermynteblade
- 250 ml vand
- 200 g sukker
- Ren flaske
Sådan gør du
- Overhæld bladene med kogende vand og lad trække under låg 10 minutter.
- Si grundigt, tilsæt sukker og varm kort, indtil det er opløst.
- Afkøl hurtigt og opbevar på køl.
Traditionelt brugt til: Frisk køkkensirup til drikke og desserter; myntesmagen kan opleves behagelig ved tung fornemmelse efter mad.
Hvad bidrager ingredienserne med?
- Pebermynte: Pebermyntens aromatiske blade er traditionelt blevet anvendt efter måltider ved oppustethed og maveubehag. Læs om urten →
Hvorfor er de kombineret?
Pebermynte er den centrale urt i opskriften. De øvrige ingredienser bruges til at fremstille og give produktet den ønskede konsistens.
Beskrivelsen gælder traditionel brug og ingrediensernes rolle, ikke en dokumenteret stærkere behandlingseffekt af blandingen.
Godt at vide: Køleskabssirup til hurtig brug, ikke hyldestabil. Anvend som smagsgiver.
Portion og emballage
Beregn opskriften til din portion
Skriv selv, hvor mange portioner du vil lave: 0,5 for halv, 1 for almindelig eller 2 for dobbelt portion. Ingredienser med en mængde først omregnes automatisk. Æteriske olier vises i omtrentlige dråber.
Vis beregnet opskrift til print →Angiv den færdige mængde efter fremstilling. Ingredienslisten alene giver ikke et pålideligt volumen.
Angiv mængden for at beregne antal beholdere.
Opskriftsoplysningerne er udfyldt på forhånd. Kontrollér, at du har brugt præcis de ingredienser, der står på etiketten.
Læs om urterne i opskriften
Alle oplysninger, opskrifter og fremgangsmåder i Husapoteket – Naturens Visdom anvendes på eget ansvar.
Det er læserens eget ansvar at undersøge oplysningerne nærmere og søge relevant faglig vejledning, særligt ved tvivl.
Pia Meyhoff fraskriver sig ethvert ansvar for eventuelle skader, gener eller andre følger ved brug af indholdet.