Feedback
Hvad synes du om Husapoteket?
Fortæl gerne om din oplevelse, en idé eller noget, der ikke virker. Ingen login kræves. Dit navn er valgfrit.
Høstkalender
Find urter efter måned og se, hvilken plantedel der traditionelt høstes. Vejledende sæsoner for danske forhold – vejret, voksestedet og arten bestemmer det endelige tidspunkt.
Troldnød
Hamamelis virginiana
Høst: Blade og bark
Måneder: Oktober, November
Blade inden løvfald; bark kun fra beskæring af dyrkede buske; undgå at ringbarke.
Ingefær
Zingiber officinale
Høst: Jordstængler
Måneder: September, Oktober, November
Kræver lun drivhus- eller pottekultur; høst efter flere måneders vækst, inden frost.
Lakrids
Glycyrrhiza glabra
Høst: Rod
Måneder: Oktober, November
Dyrkning i Danmark kræver lun placering; høst rod fra flerårige planter efter vækstsæsonen.
Gurkemeje
Curcuma longa
Høst: Jordstængler
Måneder: September, Oktober, November
Dyrkes i varm krukke/drivhus; høst efter lang vækstsæson, før kulde.
Viraktræ
Boswellia serrata
Høst: Harpiks
Måneder: Januar, Februar, Marts, April, Maj, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, December
Ikke dansk frilandsplante. Harpiks indsamles kun fra ansvarligt dyrkede træer i oprindelsesområder; ingen dansk høstsæson.
Sort peber
Piper nigrum
Høst: Frugtklaser
Måneder: Januar, Februar, Marts, April, Maj, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, December
Tropisk klatreplante, ingen dansk frilandshøst. Frugter modner afhængigt af klima og dyrkning.
Galanga
Alpinia officinarum
Høst: Jordstængler
Måneder: September, Oktober, November
Varm potte-/drivhusdyrkning; høst først efter længere vækst, før frost.
Slåen
Prunus spinosa
Høst: Modne frugter
Måneder: September, Oktober, November
Høst sent, eventuelt efter nattefrost.
Hunderose
Rosa canina
Høst: Hyben
Måneder: August, September, Oktober, November
Høst modne hyben, før de bliver bløde.
Alant
Inula helenium
Høst: Rod
Måneder: September, Oktober, November
Grav rod af etablerede flerårige planter efter vækstsæsonen.
Mesterrod
Peucedanum ostruthium
Høst: Rod og jordstængel
Måneder: September, Oktober, November
Grav fra etablerede planter om efteråret; vær særlig sikker på artsbestemmelse af skærmplanter.
Ashwagandha
Withania somnifera
Høst: Rod og modne bær
Måneder: September, Oktober, November
Varm specialdyrkning; typisk rod ved sæsonafslutning før frost. Frugter er ikke til fri anvendelse.
Tempeltræ
Ginkgo biloba
Høst: Blade
Måneder: September, Oktober, November
Blade høstes fra dyrkede træer, ofte sensommer-efterår; frø må ikke behandles som almindelig fødevare.
Neem
Azadirachta indica
Høst: Blade eller frugter
Måneder: Januar, Februar, Marts, April, Maj, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, December
Tropisk træ; ingen dansk frilandshøst. Årstid afhænger af tropisk dyrkningsområde; ikke til hjemmefremstillet indvortes brug.
Kanel
Cinnamomum verum
Høst: Inderbark
Måneder: Januar, Februar, Marts, April, Maj, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, December
Tropisk træ og ingen dansk frilandshøst; høstes fra dyrkede træer efter lokale dyrkningsforhold.
Kardemomme
Elettaria cardamomum
Høst: Frøkapsler
Måneder: Januar, Februar, Marts, April, Maj, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, December
Tropisk plante, normalt ikke frugtbærende udendørs i Danmark; sæson afhænger af dyrkningsland.
16 planter i den valgte oversigt. 0 af de 100 arter mangler høstdata. Måneder er vejledende og afhænger af klima og dyrkning.
Høst kun sikkert artsbestemte planter og kun hvor indsamling er tilladt. Tjek altid, om planten eller voksestedet er beskyttet.
Alle oplysninger, opskrifter og fremgangsmåder i Husapoteket – Naturens Visdom anvendes på eget ansvar.
Det er læserens eget ansvar at undersøge oplysningerne nærmere og søge relevant faglig vejledning, særligt ved tvivl.
Pia Meyhoff fraskriver sig ethvert ansvar for eventuelle skader, gener eller andre følger ved brug af indholdet.