Feedback
Hvad synes du om Husapoteket?
Fortæl gerne om din oplevelse, en idé eller noget, der ikke virker. Ingen login kræves. Dit navn er valgfrit.
Grøn mynte
Mentha spicata
Udvidet kapitel
Plantens billedgalleri
Brug altid flere kendetegn og sikker artsbestemmelse, før du samler planter i naturen.
Traditionelle medicinske anvendelser
Grøn mynte er kendt fra køkkener, teblandinger og velduftende haver. Den har en anden aroma end pebermynte og forbindes ofte med sommer, måltider og gæstfrihed.
Anvendte plantedele
Se plantebeskrivelsen og kontroller arts- og plantedelsbestemmelsen inden anvendelse.
Sådan kender du planten
Bladene er grønne, modsatte og savtakkede, og blomsterne kommer i aks. Duften er mildere og mere sødligt krydret end pebermyntens kraftige mentolduft.
Te, tinktur, salver og anden tilberedning
Et par rene blade kan bruges i almindelig mad eller mild urtete. Dyrk gerne mynten i en krukke, fordi den kan brede sig. Tør enkelte stængler i skyggen og sammenlign duften før og efter tørring.
Høstkalender
Høsttid: Juni, Juli, August, September
Plantedel: Blade og topskud
Høstnote: Høst på en tør dag før fuld blomstring.
Se hele høstkalenderenFra urt til urtehåndværk
Udforsk relevante fremstillingsmetoder for denne plante. Metodekapitlerne er generel undervisning – ikke individuelle doseringsanvisninger.
Opskrifter med denne urt
Praktiske eksempler fra Urteværkstedet.
Printbare etiketter
Lav smukke etiketter til glas, flasker, salver og urteposer. Du kan udskrive dem eller gemme dem som PDF.
Symbolik og folketro
En invitation til at lægge mærke til naturens rytmer og din egen forbindelse til fordøjelsens urtehave.
Til eftertanke
Hvilken smag forbinder du med et godt minde?
Til din personlige urtebog
Hvilken smag forbinder du med et godt minde?
Den bløde mynteduft
Grøn mynte dufter sødt og frisk og bruges traditionelt som køkkenurt. Den infuserede olie af tørrede blade adskiller sig markant fra stærkt koncentreret æterisk mynteolie.
Grøn mynte er ikke pebermynte
Grøn mynte har sin egen blødere duftprofil. En hjemmelavet infuseret grøn mynteolie indeholder ikke samme koncentration af flygtige aromastoffer som købt æterisk olie.
Min urtebog
Gem planten som favorit og skriv dine egne observationer. Noterne bliver kun gemt i denne browsers lokale lager.
Noter gemmes automatisk på denne enhed.
Åbn min urtebogPrøv din viden
Hvad er det botaniske navn for Grøn mynte?
- Mentha spicata
- En anden planteart
- Et minerals navn
Se svaret
Mentha spicataAlle oplysninger, opskrifter og fremgangsmåder i Husapoteket – Naturens Visdom anvendes på eget ansvar.
Det er læserens eget ansvar at undersøge oplysningerne nærmere og søge relevant faglig vejledning, særligt ved tvivl.
Pia Meyhoff fraskriver sig ethvert ansvar for eventuelle skader, gener eller andre følger ved brug af indholdet.