Feedback
Hvad synes du om Husapoteket?
Fortæl gerne om din oplevelse, en idé eller noget, der ikke virker. Ingen login kræves. Dit navn er valgfrit.
Gurkemeje
Curcuma longa
Udvidet kapitelGurkemejens stærkt gule jordstængel har farvet mad, tekstiler og ceremonier i Sydasien gennem mange generationer.
Plantens billedgalleri
Brug altid flere kendetegn og sikker artsbestemmelse, før du samler planter i naturen.
Traditionelle medicinske anvendelser
I sydasiatiske mad- og urtetraditioner anvendes den i krydrede retter, drikke og blandinger. Fortællingen handler både om køkken, farve og ritual.
Anvendte plantedele
Se plantebeskrivelsen og kontroller arts- og plantedelsbestemmelsen inden anvendelse.
Sådan kender du planten
En tropisk plante i ingefærfamilien med lange blade; den gulorange jordstængel er karakteristisk.
Te, tinktur, salver og anden tilberedning
Frisk eller tørret jordstængel kan bruges som krydderi. Farven smitter af på hænder og redskaber.
Høstkalender
Høsttid: September, Oktober, November
Plantedel: Jordstængler
Høstnote: Dyrkes i varm krukke/drivhus; høst efter lang vækstsæson, før kulde.
Se hele høstkalenderenUrteværkstedet
Se de seks fremstillingsmetoder, og undersøg hvilken der passer til netop denne plante.
Besøg UrteværkstedetPrintbare etiketter
Lav smukke etiketter til glas, flasker, salver og urteposer. Du kan udskrive dem eller gemme dem som PDF.
Symbolik og folketro
Varme, klarhed og forvandling.
Til eftertanke
Hvilken farve ville du give denne del af dit liv?
Den gyldne jordstængel
Gurkemejens stærkt gule jordstængel har farvet mad, tekstiler og ceremonier i Sydasien gennem mange generationer. I sydasiatiske mad- og urtetraditioner anvendes den i krydrede retter, drikke og blandinger. Fortællingen handler både om køkken, farve og ritual.
Urtens plads i hverdagen
Frisk eller tørret jordstængel kan bruges som krydderi. Farven smitter af på hænder og redskaber. En tropisk plante i ingefærfamilien med lange blade; den gulorange jordstængel er karakteristisk.
Min urtebog
Gem planten som favorit og skriv dine egne observationer. Noterne bliver kun gemt i denne browsers lokale lager.
Noter gemmes automatisk på denne enhed.
Åbn min urtebogPrøv din viden
Hvilket kendetegn eller tradition er særligt for Gurkemeje?
- En tropisk plante i ingefærfamilien med lange blade; den gulorange jordstængel er karakteristisk.
- Den vokser kun på havets bund.
- Det er navnet på et mineral.
Se svaret
En tropisk plante i ingefærfamilien med lange blade; den gulorange jordstængel er karakteristisk.Alle oplysninger, opskrifter og fremgangsmåder i Husapoteket – Naturens Visdom anvendes på eget ansvar.
Det er læserens eget ansvar at undersøge oplysningerne nærmere og søge relevant faglig vejledning, særligt ved tvivl.
Pia Meyhoff fraskriver sig ethvert ansvar for eventuelle skader, gener eller andre følger ved brug af indholdet.