Feedback
Hvad synes du om Husapoteket?
Fortæl gerne om din oplevelse, en idé eller noget, der ikke virker. Ingen login kræves. Dit navn er valgfrit.
Almindelig hyld
Sambucus nigra
Udvidet kapitelPlantens billedgalleri
Brug altid flere kendetegn og sikker artsbestemmelse, før du samler planter i naturen.
Traditionelle medicinske anvendelser
Hyld har en rig nordisk folketro omkring hyldemor, beskyttelse og respekt for træet ved huset. Duften af blomstrende hyld er en del af sommerens madtradition, mens de mørke bær forbindes med efterårets husholdning.
Anvendte plantedele
Se plantebeskrivelsen og kontroller arts- og plantedelsbestemmelsen inden anvendelse.
Sådan kender du planten
Store modsatte, uligefinnede blade og flade blomsterskærme med små cremehvide blomster kendetegner almindelig hyld. Blomsterne udvikles til mørke bær. Hyld må ikke forveksles med andre planter med hvide blomsterstande.
Te, tinktur, salver og anden tilberedning
Blomster bruges traditionelt til saft; modne bær til varmebehandlede tilberedninger. Rå eller umodne bær samt andre plantedele kan give forgiftningssymptomer, så varmebehandling og korrekt artsbestemmelse er vigtig.
Høstkalender
Høsttid: Juni, Juli, August, September
Plantedel: Blomster i juni-juli; bær sensommer
Høstnote: Bær skal tilberedes korrekt; brug ikke grønne bær.
Se hele høstkalenderenFra urt til urtehåndværk
Udforsk relevante fremstillingsmetoder for denne plante. Metodekapitlerne er generel undervisning – ikke individuelle doseringsanvisninger.
Opskrifter med denne urt
Praktiske eksempler fra Urteværkstedet.
Printbare etiketter
Lav smukke etiketter til glas, flasker, salver og urteposer. Du kan udskrive dem eller gemme dem som PDF.
Symbolik og folketro
En invitation til at lægge mærke til naturens rytmer og din egen forbindelse til træernes og buskenes visdom.
Til eftertanke
Hvilke historier om planter er blevet fortalt i din familie?
En side til din urtebog
Hvilke historier om planter er blevet fortalt i din familie?
Blomst og bær – to forskellige dele
Hyldens hvide blomsterskærme bruges i duftende køkkenudtræk, mens de mørke bær kræver korrekt varmebehandling. Blade, bark og umodne bær skal ikke forveksles med tilberedte hyldebær.
Hyld i landsbyens køkken
Hyldeblomstsaft og kogt hyldebærsuppe er gamle nordiske køkkentraditioner. Blomsterne behandles nænsomt for at bevare duften, mens bær tilberedes grundigt.
Min urtebog
Gem planten som favorit og skriv dine egne observationer. Noterne bliver kun gemt i denne browsers lokale lager.
Noter gemmes automatisk på denne enhed.
Åbn min urtebogPrøv din viden
Hvad er det botaniske navn for Almindelig hyld?
- Sambucus nigra
- En anden planteart
- Et minerals navn
Se svaret
Sambucus nigraAlle oplysninger, opskrifter og fremgangsmåder i Husapoteket – Naturens Visdom anvendes på eget ansvar.
Det er læserens eget ansvar at undersøge oplysningerne nærmere og søge relevant faglig vejledning, særligt ved tvivl.
Pia Meyhoff fraskriver sig ethvert ansvar for eventuelle skader, gener eller andre følger ved brug af indholdet.