Feedback
Hvad synes du om Husapoteket?
Fortæl gerne om din oplevelse, en idé eller noget, der ikke virker. Ingen login kræves. Dit navn er valgfrit.
Løvstikke
Levisticum officinale
Udvidet kapitelLøvstikke er en del af den store fortælling om planter, naturkundskab og menneskers forhold til landskabet. I denne station begynder vi med planten som levende væsen og dens plads i urtehistorien.
Plantens billedgalleri
Brug altid flere kendetegn og sikker artsbestemmelse, før du samler planter i naturen.
Traditionelle medicinske anvendelser
Løvstikke var en vellidt kloster- og bondehaveplante. Den kraftige sellerilignende smag gjorde den til suppeurt, mens rod og frø blev omtalt i bitre blandinger for fordøjelsen.
Anvendte plantedele
Blade, stængler og historisk rødder og frø.
Sådan kender du planten
Find og sammenlign sikre botaniske kendetegn for løvstikke (Levisticum officinale) i en anerkendt flora før indsamling. Navne alene er ikke sikker artsbestemmelse.
Te, tinktur, salver og anden tilberedning
Bladene bruges som madkrydderi. Koncentrerede medicinske præparater af rod og frø bør ikke bruges under graviditet eller ved nyresygdom uden faglig rådgivning.
Høstkalender
Høsttid: Maj, Juni, Juli, August, September
Plantedel: Blade
Høstnote: Klip løbende før og efter blomstring.
Se hele høstkalenderenUrteværkstedet
Se de seks fremstillingsmetoder, og undersøg hvilken der passer til netop denne plante.
Besøg UrteværkstedetPrintbare etiketter
Lav smukke etiketter til glas, flasker, salver og urteposer. Du kan udskrive dem eller gemme dem som PDF.
Symbolik og folketro
En invitation til at lægge mærke til naturens rytmer og din egen forbindelse til klosterhavens urtekunst.
Til eftertanke
Hvad lægger du mærke til, når du forestiller dig at møde løvstikke i naturen?
Klosterhavens kraftige smag
Løvstikke vandrede gennem køkken- og klosterhaver som både krydderi og husholdningsplante. Den markante sellerilignende duft gjorde den let at huske og gav den en fast plads ved supper og gryder.
Lær planten bedre at kende
Gnid forsigtigt på et blad fra en sikkert identificeret plante og beskriv forskellen mellem løvstikkens og persillens duft.
Genkendelse og nænsom høst
Høj skærmplante med blanke, delte blade og tydelig krydret lugt. Brug dyrkede planter frem for vilde skærmplanter.
Min urtebog
Gem planten som favorit og skriv dine egne observationer. Noterne bliver kun gemt i denne browsers lokale lager.
Noter gemmes automatisk på denne enhed.
Åbn min urtebogPrøv din viden
Hvad er det botaniske navn for Løvstikke?
- Levisticum officinale
- En anden planteart
- Et minerals navn
Se svaret
Levisticum officinaleAlle oplysninger, opskrifter og fremgangsmåder i Husapoteket – Naturens Visdom anvendes på eget ansvar.
Det er læserens eget ansvar at undersøge oplysningerne nærmere og søge relevant faglig vejledning, særligt ved tvivl.
Pia Meyhoff fraskriver sig ethvert ansvar for eventuelle skader, gener eller andre følger ved brug af indholdet.