Feedback
Hvad synes du om Husapoteket?
Fortæl gerne om din oplevelse, en idé eller noget, der ikke virker. Ingen login kræves. Dit navn er valgfrit.
Urteværkstedet
Lær de gamle fremstillingsmetoder at kende: te, tinkturer, salver, olier, honning, glycerin, vingummier og æteriske olier. Vælg en metode for at læse videre.
Vil du mærke dine glas og flasker? Gå til de printbare etiketter
Opskriftskort · Hybensirup til køkkenet
Det skal du bruge
- 100 g rensede hyben uden frøhår
- 300 ml vand
- 150 g sukker
- Ren flaske
Sådan gør du
- Simr de rensede hyben i vandet 15–20 minutter.
- Si meget grundigt og pres ikke frøhår med igennem.
- Rør sukker i den varme væske, køl hurtigt og opbevar på køl.
Traditionelt brugt til: Frugtsirup til drikke og mad; hyben forbindes traditionelt med vinterens køkken.
Hvad bidrager ingredienserne med?
- Hunderose: Hunderose (Rosa canina) kaldes også hunderosen og er en vild rose, der sætter hyben. Læs om urten →
Hvorfor er de kombineret?
Hunderose er den centrale urt i opskriften. De øvrige ingredienser bruges til at fremstille og give produktet den ønskede konsistens.
Beskrivelsen gælder traditionel brug og ingrediensernes rolle, ikke en dokumenteret stærkere behandlingseffekt af blandingen.
Godt at vide: En køkkensirup, ikke medicin. Brug inden for få dage; hyben skal være renset for irriterende frøhår.
Portion og emballage
Beregn opskriften til din portion
Skriv selv, hvor mange portioner du vil lave: 0,5 for halv, 1 for almindelig eller 2 for dobbelt portion. Ingredienser med en mængde først omregnes automatisk. Æteriske olier vises i omtrentlige dråber.
Vis beregnet opskrift til print →Angiv den færdige mængde efter fremstilling. Ingredienslisten alene giver ikke et pålideligt volumen.
Angiv mængden for at beregne antal beholdere.
Opskriftsoplysningerne er udfyldt på forhånd. Kontrollér, at du har brugt præcis de ingredienser, der står på etiketten.
Læs om urterne i opskriften
Alle oplysninger, opskrifter og fremgangsmåder i Husapoteket – Naturens Visdom anvendes på eget ansvar.
Det er læserens eget ansvar at undersøge oplysningerne nærmere og søge relevant faglig vejledning, særligt ved tvivl.
Pia Meyhoff fraskriver sig ethvert ansvar for eventuelle skader, gener eller andre følger ved brug af indholdet.